ご飯のお供

石神井公園駅北口徒歩1分、歯周病専門医インプラント認証医、たけのうち歯科クリニックの竹之内です。当院は、歯周病・インプラント・審美歯科・予防歯科に積極的に取り組んでおります。

まだまだ暑い日が続いていますが、暦の上ではもう秋ですね。

秋の魚と言えばやっぱりサンマ！！

荒塩振ったサンマの塩焼き大好物です。

例年になく海水温が高いということで、漁獲量が1/8程度に落ち込んでいるとか。

ちょっと心配ですが、これからどんどん水揚げされることを期待します。

皆さんはご飯のお供に何を食べますか？

私が今はまっているのは、知人から頂いたのりの佃煮。

品名は”庄屋さんののり”

http://www.hirasui.com/web/seihin/syouya_nori.html

通販もしているみたいです。

今まで食べたことのないピリッと辛い佃煮で、この辛さがクセになります。

これだけで何杯もご飯が食べられますよ。

もうすぐ妻が出産で家を留守にしてしまうのです・・・

私の料理のレパートリーは、カレー・炒飯　他にあったかな・・・

しばらくは、サンマ・佃煮にお世話になりそうです。